吃鱼小熊发布于45500收藏主料:排骨土豆尖椒红辣椒葱姜蒜八角2桂皮盐生抽老抽料酒糖十三香辅料:步骤:1. 排骨清水泡一个小时洗净,沥干水分2. 土豆切块泡水备用3. 准备好配料4. 锅中放油煎排骨至金黄盛出,锅中留底油放八角、桂皮,大蒜煸香,放入姜、葱、小红椒接着煸一下,倒入排骨翻炒,放料酒,生抽、老抽、糖、十三香翻炒均匀,放入土豆块接着翻炒至料汁裹匀,加开水齐平食材烧开转中小火慢炖20分钟,把尖椒放进去翻炒一下炖至土豆软烂,放适当盐调味,转大火收汁即可!5. 我喜欢留点汤汁,拌米饭味道很簗标签:红烧下饭菜儿童青少年食谱香家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角