小贴士：1、小鱼一定要干锅炒一下去一下水份，这样炒出来的小鱼，鲜味更浓！2、如果没有糖浆，也可以用蜂蜜代替！3、炒的时候要用中小火，不易大火哦！
主料：
辅料：
步骤：
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1.食材：青椒、小鱼调味料：酱油、白糖、糖浆、香油、芝麻![]()
2.1、先把辣椒切一下，不需要去籽，直接切就可以了![]()
3.2、切好辣椒备用![]()
4.3、锅里不放油，炒一下小鱼![]()
5.4、小鱼炒干后，盛出备用（炒的时候闻到鲜味了就可以了）![]()
6.5、锅里倒入油![]()
7.6、倒入小鱼翻炒一下![]()
8.7、再倒入辣椒继续翻炒![]()
9.8、依次倒入调味料酱油、白糖、糖浆![]()
10.9、翻炒均匀![]()
11.10、最后倒入芝麻和香油![]()
12.11、盛出装盘就好了![]()
13.这可是一道非常下酒下饭的快手小菜哦
