1.街上卖的大部分就是用水和的面，自己做的放点牛奶比较香。2.白吉饼烤的时候电饼铛里面不需要放油，放油就是煎饼子了，这个就是利用烤的温度让饼子变熟的。3.烤饼子要用小火，火大了容易烤糊还不容易熟。
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备以上食材，白糖，小苏打，猪油，盐，酵母，面粉，牛奶。![]()
2.把牛奶倒入面包机桶内，放入盐，小苏打，白糖，猪油。![]()
3.放入面粉，上面挖个小坑放入安琪酵母。![]()
4.分成大小差不多的剂子揉圆，我做的比较小，每个剂子四十克。![]()
5.用擀面杖压扁。厚度适中就可以了，也不能太薄了。![]()
6.放入电饼铛里面烤，全程用小火来烤。![]()
7.烤到两面金黄就可以出锅了。
