lifeiscoolwoowo发布于2017-04-27 16:14:193690收藏这道凉菜不用放太多的调味品，以免夺去了柠檬的清香味。不会吃酸的人少许一些柠檬汁。主料：莲藕400g辅料：柠檬一个盐适量香菜两棵小红椒3个蒜两瓣姜5g生抽一匙白糖一匙步骤：1.莲藕去皮洗净后切成藕片。2.切好的藕片放入沸水锅里焯熟，大约焯2分钟左右，焯熟后过凉水，然后控干水分。3.香菜切好，小红椒、蒜姜剁碎备用。4.把控干水分的藕片放入凉拌小盆里，放入姜蒜末和辣椒末。5.挤入一个柠檬的汁水。6.放入盐一小勺，生抽一匙，白糖一匙拌匀。7.撒入切好的香菜拌匀后即可食用。标签：凉菜夏天酸辣大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱凉拌莲藕糯米丸子酸辣藕条排骨莲藕汤
