wgi9681发布于2017-04-27 14:16:592350收藏如果没有鲍鱼汁,也可以用蚝油代替;要注意盐的用量,因为老干妈豆鼓酱本身就是咸的哈!主料:黄瓜2条辅料:鲍鱼汁2勺老干妈风味豆鼓1勺白糖小半勺蒜碎适量红椒丁适量盐适量胡椒适量鸡精适量步骤:1.黄瓜两条洗净切丁;2.蒜切碎,红椒切丁,准备两勺鲍鱼汁备用;3.锅中放入少许油,下蒜碎煸香;4.下入黄瓜丁快速翻炒几下;5.加入红椒丁和小半盐翻炒均匀;6.加入一大勺老干妈风味豆鼓酱翻炒均匀;7.加入鲍鱼汁和小半勺白糖,再加一点点清水快速翻炒几下,接着调入适量胡椒和鸡精翻炒均匀即出锅。8.成品,鲜咸美味很下饭哦!标签:开胃晚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳蒜泥香葱炒黄瓜家庭自制凉皮黄瓜炒肝