1.把鱼肉弄成一小块 一小块 煎到两面金黄

2.准备好所需要的材料 黄瓜片成一块块

3.热油加入姜片还有蒜头 爆香之后加入胡萝卜

4.再加入豆腐干炒一下 最后放黄瓜

5.黄瓜等炒到八成熟之后加入刚刚煎至好的鱼饼

6.放入调味料（除生粉还有酱油 还有糖）

7.加入用生粉还有酱油还有糖弄成的生粉水 进行勾芡 炒汁液裹到菜上面就能出锅了