1.称好的植物油与细砂糖混合。

2.加入鸡蛋。

3.用打蛋器搅打均匀，使糖与油混合在一起。

4.将面粉，泡打粉，小苏打混合过筛。

5.倒入糖油混合物里。

6.加入蔓越莓搅拌均匀。

7.用手揉成面团。

8.将面团分成小份，搓圆，用手压扁摆在烤盘上。

9.然后刷上一层蛋液。

10.放入预热好的烤箱180℃中层，上下火烤15分钟，直到表面呈金黄色即可。

11.成品图。