1.准备萝卜，土豆和洋葱。

2.准备两条牛仔骨。

3.将牛仔骨去骨切小块然后用盐胡椒粉腌制片刻。

4.小炒锅放入牛油。

5.洋葱放入爆香。

6.然后将土豆胡萝卜一起放入加适量的水大火烧开。

7.然后将土豆胡萝卜一起放入加适量的水，盐，咖喱和胡椒粉火烧开。

8.牛仔骨放入平底锅煎至6成熟。

9.然后将牛仔骨放入煮好的土豆锅了用少许面粉兑水放入煮到黏稠即可。

10.这款“咖喱土豆牛仔骨”色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛仔骨口感鲜嫩，拌饭吃非常开胃。