市面上买的酸奶都放了糖,请用自制无糖酸奶制作
主料:
辅料:
步骤:
- 1.①提前用1000L全脂奶,1克酸奶,面包机发酵成酸奶,取160克备用
- 2.②黑米搅成粉末,越细越好,④接着在面包机里一发面团,关面包机
- 3.③面包机中放入材料,倒入酸奶,
- 4.启动和面程序一次,再启动低糖面包程序一次,
- 5.④接着在面包机里一发面团,关面包机
- 6.⑤取出面团排气,分成2个面胚
- 7.⑥擀长,由上至下滚圆整型
- 8.⑦在面胚上喷水,
- 9.拍一层燕麦,
- 10.⑧面胚进行2发,2发结束后,在面胚侧面割一下
- 11.⑨200度20分钟,注意不要烤得燕麦焦了,出炉放凉切片就可以吃了,
- 12.天然麦香的粗粮做成面包是极健康的,无油无蛋低糖,
- 13.减肥人士最适合吃这种面包,酸奶的添加更丰富了口感和营养
- 14.增肌减肥,