188 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

标签:

面包 面食
  突发奇想的造型,看着还漂亮的,成品图被误删了……哎...(展开)
时间: 1小时以上

主料

高粉150g 90g
白砂糖20g 酵母1小勺
4分之一小勺 奶粉一小勺
鸡蛋液适量

辅料

 
草莓酱适量 椰蓉55g
25g 玉米油35g
奶粉8g

花朵面包的做法步骤

1.把所有材料(初黄油以外)揉成表面光滑后加入黄油,揉至扩展状态后,盖上保鲜膜发酵两倍大

2.发酵好的面团排气,分割成五个小面团,盖上保鲜膜松驰一刻钟。

3.椰蓉馅料调好备用

4.取一个小面团压扁加入椰蓉馅包好

5.压扁,用刀切出五瓣

6.把末端捏紧,点上草莓酱

7.做好后,二次发酵,刷上蛋液烤箱180度预热烤十五分钟

小贴士

如果喜欢吃甜的,可以适当加5克糖。

©本菜谱的做法由 维他命1017 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情