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甜品
  炎热的夏天做点水果捞冰镇一下好舒服...(展开)
时间: 30-45分钟

主料

椰汁适量 酸奶2杯
纯牛奶适量 炼乳4勺

辅料

 
西瓜适量 香蕉2根
芒果5个 哈密瓜适量
葡萄适量 硒米适量

水果捞的做法步骤

1.准备材料

2.水果切块备用,硒米开水下锅,煮至只有一点白心观火闷20分钟左右,凉水过凉备用,注意:煮硒米的水要是硒米的6倍

3.我准备的是这么一个大碗,所以我的量比较多,根据自己需要调整用量,所以我写的是适量,一点点加,边品尝边调整

4.首先用一点椰汁或者牛奶用火加热,放入炼乳与炼乳充分融合,如果不加热,炼乳很难与其它融合,放入大碗中加入酸奶,之后牛奶和椰汁根据自己喜欢的口味适量添加,把所有材料搅拌均匀,放入水果即可,因为是夏天,我就没加热,也可以所有材料加热,熬得黏稠一点,自然放凉再加水果

5.水果选择自己喜欢的水果,但尽量不要选择水分太多的水果,比如西瓜,我这里西瓜只是放了一点点缀一下,因为水分稀出会影响口感

6.最后倒入硒米,放入冰箱冷藏两个小时再吃口感最佳

小贴士

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©本菜谱的做法由 胡永胜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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