面稍微和软一点，这么出来的饼比较松软。
主料：
辅料：
- 油50g
步骤：
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1.面团揉好，醒二十分钟。![]()
2.醒好的面团，擀成一张大面皮大约半指厚就行了，再在顶上抹上油抹匀。![]()
3.抹完油之后卷起长条，然后切成一小段一小段的。![]()
4.小段面团一个个给他左右稍微拉一下，然后拧一下给他摁如图那样的。![]()
5.把他们擀成饼，就可以下锅烙了。![]()
6.锅里先不用下油，两面翻烙，看饼面都鼓起来了再浇点油就好了。![]()
7.上油的那张饼就是要出锅了![]()
8.烙好的饼，可以卷上爱吃的菜了，我们家一般都是卷土豆丝。![]()
9.卷好土豆丝来吃了。
