1.肉馅里面放一枚鸡蛋，淀粉，料酒，酱油，胡椒粉。顺着一个方向搅拌上劲。怕累的用搅拌机。

2.用手团成丸子，开水下锅汆熟，或上锅蒸熟。

3.热锅下油，加酱油，料酒，糖，醋，辣酱。用量以你的舌头为准。

4.最后一步啦！把丸子倒进锅里，拌匀出锅~接下来不用教了吧，张嘴开吃。