黄鱼也可以做红烧鱼，放白糖可以去腥，
主料：
- 黄鱼250g
辅料：
步骤：
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1.黄鱼一条![]()
2.把鱼的肚子割开，内脏里的肠子取出来![]()
3.把鱼切出花道![]()
4.把鱼放在盆里用水清洗![]()
5.准备好葱，姜，蒜![]()
6.辣椒一个![]()
7.辣椒切块，胡萝卜切条，大葱切碎，大蒜切片，姜切沫![]()
8.配料装进盘![]()
9.辣酱![]()
10.酱油![]()
11.白糖![]()
12.锅里加油烧热，放入葱，蒜![]()
13.放进酱油爆出香味![]()
14.加水，辣酱，精盐，大蒜，姜，糖![]()
15.中火炖10分钟![]()
16.把锅盖上焖![]()
17.炖好的鱼，放进味精，葱，辣椒，胡萝卜，白糖，即可![]()
18.装进盘中
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