1：肉丸因为比较难熟，所以先煮再烤，可避免外面烤焦了，里面还没有熟的状态。2：韩式辣椒酱不辣，喜辣的可在酱料中加一些辣椒粉。或是烤好后表面撒一些辣椒粉。3：签子容易烤焦，所以才提前用水泡一泡。