1.菠萝洗干净

2.从三分之一处切开

3.划好线

4.挖出菠萝肉，把挖出的菠萝肉用盐水泡20分钟

5.备好所有材料，胡萝卜切丁，培根切丁，青豆、玉米粒、虾仁焯水至熟，鸡蛋炒好

6.锅里倒入油，油热后放入葱花，接着放入胡萝卜丁翻炒

7.倒入培根翻炒

8.接着倒入青豆和玉米粒炒匀

9.加入鸡蛋，加少许盐炒匀

10.加入米饭，米饭提前压散

11.倒入菠萝肉丁，炒匀

12.加入生抽炒匀即可出锅

13.盛入菠萝里即可享用