1.所有材料根据自己喜好切好备用。

2.锅烧热，下五花肉煸炒出油，小火煎至微微焦黄。

3.放入姜蒜丝炒出香味，再放入辣椒大火煸炒至稍软。

4.再加入豆豉煸炒，加入少许酱油，因为豆豉是咸的所以不用放盐，加入五香粉和少许糖提味，可加少许水不至于太干，出锅。