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芹菜卷心菜做小凉菜做法

追风lsc发布于2017-04-25 16:10:00

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蔬菜可以更换成其他的，比如胡萝卜片、菜花等等，记得焯水就行。

主料：

芹菜500g
卷心菜500g

辅料：

新鲜辣椒适量
盐适量
香油适量

步骤：

1.将芹菜洗净，用热水焯熟。
2.卷心菜扒开一片一片的洗净，用热水焯熟。
3.姜切细丝，可以多放一些。
4.蒜切细丝。
5.新鲜辣椒切细。
6.将上述食材放到一起。加适量盐。
7.再加适量香油。
8.搅拌均匀即可。
9.马上吃也行，放一小时之后吃更入味。清口小凉菜做好了。

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