eot112发布于2017-04-25 15:46:272780收藏1、西芹需预先炒熟。2、鱼滑差不多是见火就熟的食材，所以煎的时候不必太久。3、辣豆豉按个人口味而加入。主料：西芹150g鱼滑120g辅料：橄榄油适量盐适量蒜头少许辣豆豉少许步骤：1.先烧热锅倒适量橄榄油，爆香蒜头。2.加入切成条的西芹。3.调入少许盐大火翻炒片刻，盛起。4.锅里继续倒入适量橄榄油，然后用勺子将鱼滑弄成丸子状放入锅内。5.两面略煎至金黄色。6.将炒好的西芹菜重新加入。7.再调入一勺子辣豆豉。8.翻炒均匀即可。标签：炒私房菜粤菜辣降血压大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱西芹炒肉西芹炒肉芹菜炒鸡蛋五福临门
