xx3kk发布于2017-04-25 15:40:232090收藏1、此菜主要品韭菜的味道,不宜添加多种调味品2、韭菜容易熟,关火后入锅,热锅及锅里食材的热度足以令其断生。主料:韭菜80g凤尾菇200g杏鲍菇100g辅料:油适量盐适量酱油适量步骤:1.凤尾菇撕成小朵洗干净,用冷水浸泡10分钟2.韭菜择洗干净,杏鲍菇洗干净3.凤尾菇入煮锅焯水后捞出沥干水4.韭菜切成段5.杏鲍菇撕成条6.起油锅,韭菜根入锅煸香7.杏鲍菇入锅炒8.凤尾菇入锅炒9.加酱油炒,视情况加少许水盖上锅盖3、4分钟10.加盐炒11.炒均匀关火,韭菜入锅炒12.炒均匀即可盛出享用标签:健脑益智排毒润肠炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱韭菜炒鸡蛋腊八蒜杏鲍菇饺子豆芽煎饼