水果烘之前都要用盐水泡一下,避免吗、变色,菠萝和苹果更是如此,片切的要薄一点,干的快。最好天气晴朗的时候做果干,不要阴天做,这样容易干
主料:
- 菠萝2个
辅料:
步骤:
- 1. 菠萝去皮,洗净切片
- 2. 干净盆内,放入温开水,加入适量的盐,制成淡盐水,菠萝放入淡盐水中泡20分钟,捞出控干水分
- 3. 菠萝片放入烘干机内摆好,控干水分
- 4. 设定温度60-70度之间,时间大约8小时以上,按照你喜欢的软硬程度之间控制时间烘干到比较坚韧的就可以了
- 5. 我哄的没有太干,大约8个小时,美丽的菠萝花,非常好硘