lock88b发布于2017-01-12 09:43:3520480收藏主料:带皮羊肉600克芹菜1根蒜苗1根莲藕150克干辣椒15个陈皮1片花椒1茶匙麻椒适量豆瓣酱100克八角2个香叶2片酱油10克姜片3片蒜米4个菜籽油适量辅料:步骤:1准备好材料,羊肉买了让摊贩师傅帮切好的黑山羊肉,带皮的,干辣椒剪断浸泡2莲藕切片后,焯水3中火热锅,放入适量的菜籽油,爆香姜片和蒜米4倒入豆瓣酱小火翻炒出红油5倒入花椒,麻椒,八角,陈皮,香叶和干辣椒小火慢慢炒香6香气变得超级浓郁的时候倒入羊肉片,转中火快速翻炒7羊肉稍变色后加入酱油翻炒均匀8倒入莲藕翻炒均匀9最后倒入切段的蒜苗和芹菜10翻炒1-2分钟即可出锅,这个时候整个房子都香透了11成品标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳黄瓜拌木耳