srkqhasl发布于2017-01-10 22:10:433241收藏莲藕片不要切的太厚或者太薄,单片2-3毫米即可。主料:莲藕1节猪肉馅适量干淀粉2勺生抽适量鸡蛋1个胡椒粉适量植物油适量蚝油适量面粉2勺干红辣椒1个盐少许料酒适量葱少许椒盐粉适量辅料:步骤:1猪肉馅中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、少许盐搅拌均匀备用。2莲藕去皮洗净切成连刀片。3夹入适量肉馅。4做好全部藕夹,干红辣椒切圈,葱切碎。5鸡蛋打散,加入淀粉、面粉、少许清水搅拌成糊状,淋入1小勺植物油搅拌均匀成面糊。6藕夹放入面糊中裹上面糊。7放入油锅中火炸至两面金黄色捞出备用。8热锅中倒入少许油,放入葱末、干红辣椒炒香。9倒入炸好的藕夹翻炒均匀,洒入椒盐粉炒匀。10出锅装盘。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角