1、食材不用炒熟，在锅里拌匀就可以了； 2、我煮出来的米饭比较软糯，大家可根据个人口感适当增减水量；
主料：
辅料：
步骤：
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1备好食材：茶树菇提前泡发，洗净挤干水分； 再备好大米，培根，胡萝卜，香菇；![]()
2培根、胡萝卜、香菇、茶树菇切丁；大米淘洗干净；![]()
3姜片、大蒜切丝；![]()
4炒锅烧热，倒入适量植物油；再次烧热后，放入姜蒜煸香后，捞出姜蒜；![]()
5炒锅里放入培根炒香；![]()
6放入胡萝卜翻炒；![]()
7放入香菇、茶树菇翻炒；![]()
8调入适量生抽、老抽，翻炒均匀；![]()
9放入大米翻炒；![]()
10食材放入电饭煲内胆；![]()
11放入适量清水，水量高于食材2cm处；如果想吃硬一点的米饭，水量可适当减少；![]()
12煮饭模式选择“煲仔饭”，米粒选择“长粒米”；![]()
13将【香菇培根酱油饭】盛出，上桌咯。
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