平底不粘锅是最合适的,能把松饼做得漂亮~~
主料:
辅料:
步骤:
- 1橙渣,我用ACA搅拌料理器,打果汁滤下来的橙渣;很细腻;
- 2然后,再准备好其他的各种食材,白糖和盐没有拍照;
- 3橙渣里加入黄油、白糖、牛奶、还有盐,搅拌均匀;
- 4筛入面粉和泡打粉的混合粉;
- 5搅拌均匀,静置5分钟;面糊要流动为佳,如果太厚可以适量再加点牛奶;橙渣的含水量不定;
- 6热锅,用厨房纸巾粘点油,在锅里抹一下,取一勺子,倒入面糊;
- 7小火,慢煎,看着松饼胚,表面很多起泡,这时候就可以翻面了;
- 8翻面,煎至金黄色,就可以出锅了;
- 9依次做好其他的,撒上糖粉,淋上蜂蜜,就可以吃了;
- 10成品
- 11成品
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