1.调料口味根据自己平时的来，想放什么不放什么都可以，也可以烤羊肉，牛肉 2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节，不要烤焦了 3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味
主料：
辅料：
步骤：
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1把所有材料提前准备好![]()
2五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片![]()
3除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时![]()
4牙签清洗一下用开水泡半小时以上![]()
5用牙签把肉一片片穿起来![]()
6放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤12分钟左右![]()
7中途（大约5分钟后）拿出来撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻![]()
8烤好以后撒香菜碎就可以食用了
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