水果可以换成自己喜欢的，没放盐是因为我觉得味道可以了，可以根据自己口味调整，豉油鸡汁没有的话就用红烧酱油或者普通酱油加适量耗油和冰糖即可，鸡肉和土豆泥没有特定比例，喜欢吃肉的可以多加点肉少点土豆泥，这个量足够全家一起享用了，如果家里有烤箱的话可以在土豆泥里拌上奶酪最后放烤箱稍微烤一下更美味呢。