xinshijia发布于2016-11-21 15:19:504260收藏加入黄豆酱炒出的味道更棒。蛤蜊要清洗干净不要有沙子。主料：鸡半只蛤蜊500克香菜2棵尖椒2个红尖椒1个油3勺盐适量葱适量姜适量八角1个黄豆酱1大勺酱油1勺辅料：步骤：1鸡切成小块，洗净。2蛤蜊清洗干净。3鸡块焯水后洗净，控水。4葱，姜，八角准备好。5锅里油热加入葱，姜，八角炒香。6加入鸡块煸炒。7加入一勺黄豆酱翻炒。8加入一勺酱油煸炒至鸡肉收紧。9加入适量水炖煮。10煮至汤汁浓稠加入青红椒翻炒。11加入蛤蜊翻炒。12煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀，出锅前撒上香菜拌匀即可。标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳
