witchgirlhl发布于12270收藏1、在做法1中,用流水冲血沫这一步千万不可偷懒,否则去不净鸭腥味。2、糖的份量要足一些,再加上炖的时间达40分钟以上,就不会有啤酒的苦味。主料:光鸭半片大土豆1个辅料:巴基斯坦红咖喱粉4-5个香叶2片草果1个花椒1小把葱姜适量酱油适量啤酒适量糖适量步骤:1. 光鸭剁成小块,洗净焯水(冷水下锅)后取出,用流水冲尽血沫标签:朋友聚会特色拿手菜肉食控大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱山药酱焖鸭香肠土豆棒配蔬果沙拉土豆番茄牛腩块法罗夫香烤土豆