小提示:沾满面包糠的土豆棒可以油炸,或者用空气炸锅做,看个人喜欢;香肠也可以提前煎熟或者烤熟;最后的蔬果沙拉看自己喜欢搭配,淋酸奶或者沙拉酱也好吃。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.土豆洗净不用去皮,香肠从冰箱冷冻室取出
- 2.土豆切大块。
- 3.香肠去除外包装,去掉锁鲜膜。
- 4.电饭煲内胆放入少量水,放入土豆,在放个蒸架上面蒸香肠,夏天太热,能不用明火最好不用明火,这样省事。
- 5.香肠放入盘子中,放在蒸架上,电饭煲蒸煮功能20分钟就可以了。
- 6.蒸好的香肠取出晾晾。
- 7.土豆取出去掉皮,把土豆压碎成土豆泥。
- 8.土豆泥中放入橄榄油,盐,胡椒碎。
- 9.把调料和土豆泥拌匀。
- 10.取一部分土豆泥按扁,放入香肠。
- 11.用土豆泥把香肠包好。
- 12.面包糠放入烤盘中,香肠土豆沾满面包糠。
- 13.依次做完几个香肠土豆棒,烤箱预热190度5分钟(为啥少一个呢,妞给吃了,我吃了一口,实在太香了)。
- 14.把烤盘放入预热好的烤箱中层180度20分钟左右,烤好的香肠土豆棒取出晾凉。
- 15.黄瓜洗净切块,红布林洗净切块,取一盘子放入香肠土豆棒,可以挤上沙拉酱随自己喜好,旁边放切好的黄瓜和红布林,切开百香果,把果肉和果汁挖出直接淋在蔬果上就可以了,一盘夏日爽口拼盘就做好了,不管是当下午茶还是当早餐都是不错的选择。
- 16.成品图
- 17.成品图
- 18.成品图
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- 20.成品图