牛肉切丁

加入酷克壹佰的芝加哥牛排调料粉抓拌均匀

在加入黑椒牛排酱抓拌均匀，腌制15分钟

腌好后再放一点干淀粉抓拌均匀,

最后再放一点植物油抓拌均匀，这样处理过的牛肉，炒出来会很嫩，而且炒的时候不易粘连

锅烧热后加入适量油，下入牛肉

翻炒至变色盛出备用

锅中底油炒香蒜末和洋葱

西红柿去皮切丁放入翻炒。西红柿一定要去皮，否则会影响成品的美感

加入盐、糖、胡椒粉调底味

一直炒到西红柿基本融化成汤汁

下入芦笋段和炒好的牛肉

炒菜的同时煮意面，开水中加入适量盐和橄榄油，然后下入意面煮约8分钟。加盐和油煮出来的意面不相互粘连而且更筋道爽口

煮好的意面和和牛肉等一起下锅

翻炒均匀，让意面入味即可出锅。