小窍门: 丝巾温馨提示: 1.冰粉可以在网店购买。2.冰粉还可以和其他水果一起食用。
主料:
辅料:
- 淀粉或面粉(2汤匙)
步骤:
- 准备食材
- 玻璃瓶中倒入90度以上的开水,并不断进行搅拌,直至冰粉充分融化
- 晾水时准备清洗黑加仑,黑加仑连着一点根用剪刀剪下,放入2汤匙淀粉或面粉
- 用手画圈轻轻搅拌多次,倒掉淀粉水
- 加入清水,再加入1汤匙盐,搅拌均匀,浸泡20分钟左右
- 之后,清洗几遍,去掉底根
- 放入料理机打成汁
- 之后,过滤一下,再到入冰粉中,这样冰粉才更加清澈,口感也好
- 冰粉凉凉后,放入冰箱冷冻室2-3小时
- 之后,取出,用刀子划成方块形
- 盛入碗中
- 最后,放入已经过筛好的黑加仑汁,在这个夏季就可以享受了。