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下午茶 烤箱
  这款小点心真的是好简单,所以就拿来练练手,我不怕黄油不怕脂肪相反我偏爱重口味西点,喜欢那种浓香的奶制品味道可能是我现在在饮食上比较苛刻自已所...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

低筋面粉50g 黄油50g
鸡蛋50g

辅料

 
适量 适量
红茶2g 开水50g
细砂糖50g

红茶牛油戟的做法步骤

1.红茶用少量开水泡2分钟捞出茶包分别冷确

2.黄油溶化成液态后和细砂糖混合均匀

3.倒入打散的鸡蛋液混合均匀

4.在黄油混合物中再续入红茶茶渣和约5g的红茶汁后搅匀

5.最后倒入低筋面粉用橡皮刮刀拌成稀面糊

6.将面糊倒入模具3分之2满即可,入预热好220度的烤箱,烤8分左右,蛋糕只要完全膨胀起表面出现裂口呈金黄色即可。

小贴士

1.这款小点心算是我见到方子里最容易的了。只要是模具小并且装入模具的面糊不要太多,烤出的成品都会是百分百成功的。 真的是令人很有成就感的小点心。

©本菜谱的做法由 阡陌LOVELY 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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