打的红枣枸杞豆浆剩下的豆渣200克.

除黄油以外所有材料投入面包机,和到面扩展截段,大概就是面包机的和面的一个程序,约20分钟,然后倒入黄油重新启动面包机,面团和好后就在面包机内进行一次发酵.(注意:各家的豆渣湿度有可能不一样,所以在和面的时候面粉要慢慢的加入,直到达到面团合适的湿度.少加多减)

发酵到面团的两倍大,手指沾面粉戳一个小坑不回缩,我们的面团就发酵好了.

取出面团排出气体.

取出面团排出气体.

分成9个平均大小的面团,并搓圆松驰几分钟..

分成9个平均大小的面团,并搓圆松驰几分钟..

松驰好的面团再搓圆些,八寸蛋糕模具抹黄油.将面团如图中样子摆起来.然后进行二次发酵,现在天热室温发酵就好了.天冷的话就放到烤箱发酵.

松驰好的面团再搓圆些,八寸蛋糕模具抹黄油.将面团如图中样子摆起来.然后进行二次发酵,现在天热室温发酵就好了.天冷的话就放到烤箱发酵.

发到面团的两倍大就可以了.(此时预热烤箱)

发到面团的两倍大就可以了.(此时预热烤箱)

刷上一层蛋液,并贴上杏仁片.

刷上一层蛋液,并贴上杏仁片.

送入预热好的烤箱,170度烤22分钟左右就OK了...

送入预热好的烤箱,170度烤22分钟左右就OK了...

出炉了,空气中都飘浮着红枣的香味....

出炉了,空气中都飘浮着红枣的香味....

成品图，营养美味的红枣枸杞豆渣面包。

成品图，营养美味的红枣枸杞豆渣面

成品图，营养美味的红枣枸杞豆渣面包。

成品图，营养美味的红枣枸杞豆渣面包。

成品图，营养美味的红枣枸杞豆渣面包。