小土豆刮去皮，洗净，放入电压力锅中按“米饭”键蒸熟。

浆蒸熟的小土豆用刀压成泥。（要在熟食案板上操作）

培根切小片。

将培根放入不粘锅中炒出油。

将土豆泥倒入，慢慢搅拌。

倒入约200ML的牛奶调整土豆泥的浓稠度。牛奶不一定要用完，达到自己想要的程度就可以了。

加入卡夫芝士粉，搅拌均匀。

加入适量的黑胡椒粉，拌匀。

取适量土豆泥，放入烤碗中。

撒上适量的马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中，190°，中层，上下火，烤10分钟左右。