1.新鲜的牛肉洗净备用

2.把牛肉切成小块，开水焯一下去除血水

3.把焯好的牛肉放入高压锅里，加入八角，料酒，姜，酱油，盐，桂皮，糖，压熟

4.土豆切成小块

5.热锅下油稍煎一下，变金黄色，加入牛肉，再加少许盐稍炖一下，因为土豆切的很小，牛肉也是熟的，收下汤就可以

6.是不是很容易就吃到了营养的早餐，