1.勾芡的时候要慢慢的分次加入水淀粉，差不多汁水浓稠就好
2.牛肉酱有咸味的，加盐的时候先要尝试味道
3.各家的口味不同，请按照自家的口味调整
2.牛肉酱有咸味的，加盐的时候先要尝试味道
3.各家的口味不同，请按照自家的口味调整
主料：
辅料：
步骤：
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1.豆腐切小块，准备牛肉酱![]()
2.准备葱花和水淀粉![]()
3.热锅倒油，油温5分热![]()
4.下入葱花爆出香味![]()
5.再把牛肉酱加入爆出香味![]()
6.倒入豆腐翻炒均匀![]()
7.加入清水烧开后尝试味道加盐调味![]()
8.煮至入味后用水淀粉勾芡后熄火![]()
9.盛入碗中撒上葱花即可享用
