angell3215发布于2016-04-14 15:32:272390收藏1、木耳需提前泡发，泡发后应洗净沥干水分。主料：猪肉200g干木耳38g芹菜120g小米辣25g辅料：油适量盐适量豆瓣酱10g干淀粉4g步骤：1.备好原材料：木耳，猪肉，小米辣，芹菜，豆瓣酱。木耳需提前泡发。2.猪肉洗净切丝，用适量豆瓣酱，干淀粉抓匀，腌制片刻。3.泡发的木耳去蒂，洗净。4.木耳沥干水分，小米辣洗净，斜切成片。芹菜洗净后，切断。5.炒锅烧热后，倒入植物油烧热。6.放入猪肉丝翻炒。7.肉丝炒变色后，放入木耳翻炒。随后放入小米辣，芹菜，继续翻炒。8.食材都炒熟后，调入适量盐。9.关火出锅。标签：午餐家常菜老少皆宜下饭菜炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉
