竹炭粉可以上淘宝购买可食用竹炭粉。
主料:
辅料:
- 白巧克力55g
步骤:
- 1.面包材料除黄油外全部放入面包机中搅拌成团。
- 2.然后加入黄油继续搅拌。
- 3.成为具有延展性面团。
- 4.收圆放入盆中发酵两倍大备用。
- 5.白巧克力切碎备用。
- 6.发酵好的面团排除空气静置10分钟。
- 7.然后把面团擀成正方型面片,上面铺上白巧克力碎。
- 8.然后从上往下卷起。
- 9.捐紧成为圆柱状,封口用手捏紧。
- 10.封口朝下放入吐司模具中。
- 11.吐司模具放入烤箱,地下放置盆热水,用烤箱发酵功能,再次发酵40分钟。
- 12.面包发酵土司盒至9分满。
- 13.盖上盖子,烤箱预热180度放入面包烤制40分钟。
- 14.考好后迅速脱模放烤网冷凉即可。