天冷时发面,可在面中放少许白糖,不仅起发快,而且做出的馒头更可口。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.酵母用温水溶化。
- 2.奶粉加入面粉中,加入溶化的酵母揉成光滑的面团保鲜膜盖发酵至2倍大。
- 3.取适量面团加入(红曲粉,巧克力,紫色果粉)揉均匀。
- 4.取白色小块面团揉出气泡翰薄,再取一点紫色面团揉成细条。
- 5.像图片把细条铺再白色面团上。
- 6.有模具压出卡通小鱼形状。
- 7.做出掉带裤形状,再揉一个圆形状切半做出下口袋。
- 8.把小口袋放在裤子上。
- 9.亲们可按个的自喜好做出各种卡通形状。
- 10.做好静放10分钟,冷水入锅蒸10分钟。
- 11.水开后转中火蒸,比薄蒸10分钟熄火再焖5分钟即可。用大火蒸会裂开影响美观.
- 12.小鱼好漂亮哦。
- 13.小猫萌哒哒......
- 14.发挥一下想象力让厨房增添更多乐趣。