乌龟小美发布于2016-02-26 17:48:0012580收藏油菜要急火快炒，既能保持口感鲜脆又能保证营养成分不被破坏。主料：油菜500g辅料：油适量盐适量猪肉适量蒜适量淀粉适量花椒面适量酱油适量蚝油适量葱适量步骤：1.将油菜在水中泡二十分钟。洗净。2.将猪肉切片，备用。3.锅中放油大火烧开，放葱花炝锅。4.再下入肉片，翻炒。5.加入适量的花椒面，翻炒2分钟。6.加入适量的酱油，翻炒。7.炒至肉变色后加入油菜。8.加入适量的盐，翻炒5分钟。9.加入蒜末。10.再倒入适量的水淀粉。11.出锅前加入适量的蚝油。12.翻炒均匀后即可装盘。标签：快手菜炒咸香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱油菜炒香菇蒜香油菜麻辣鱼锅清炒油菜
