把木耳，白菜，红椒，切碎，与肉馅一起放入锅中煸炒一下放入2小勺盐。

把芋头煮熟（大约20分钟），去皮放入盆中，加入地瓜粉，和成面团。这个难度比较高，要调配好，否则很黏的。可以加入一些葛粉，水要一点点的放入。

和成的面团。

捏起一小团，在手中揉匀，撵成皮，加入陷，捏成了大饺子。呵呵。