小窍门： 1、和面15分钟后手动加入黄油2、第一次发酵结束后，取出排气整形3、暂停整形时需要把机器的盖子先盖上
主料：
辅料：
步骤：
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把材料称好备用![]()
先将液体倒入面包机桶内![]()
再把固体依次倒入面包机桶内，盐和酵母对角放开![]()
按一键启动按钮，面包机开始工作![]()
15分钟后加入黄油![]()
3次搅拌2次醒面过程![]()
面团第一次发酵到2--2.5倍大小![]()
机器运行1小时55分钟后，按面板上启动/暂停键，暂停程序，把面团取出排气整形，松弛20分钟![]()
把面团擀成长方形![]()
把擀开的面团翻面，将葡萄干均匀的铺在面团上![]()
从上到下卷起来![]()
取出搅拌刀，把卷好的面团收口向下放入面包桶内，然后手动按面板上启动/暂停键，继续发酵![]()
发酵结束后，面包进入烘烤阶段![]()
提示烘烤结束后，这时将面包桶倒扣倒出面包，放凉食用
