1. 所需原料，香菇，豆腐

2. 香菇洗净剁碎

3. 豆腐洗净碾碎

4. 香菇，豆腐放入容器中，

5. 放入葱末

6. 打入一个鸡蛋

7. 放入盐

8. 放入糖

9. 放入家乐鸡粉

10. 搅拌均匀

11. 搓成丸子

12. 沾满干淀粉

13. 锅中放油，放入做好的丸子，炸成金黄色

14. 捞出控油，即可食觸