小窍门: 1.火锅最简单了,少油少盐,而且省去煎炒烹煎,所用的食材可以根据自己的口味来调整;2.先将不易熟的材料放进去略煮,最后再加入青菜等料;3.面条建议最后再下锅,这样能很好地把握食用量;4.一盒老母鸡汤,整锅都香香的,捞出这些食材可直接食用,也可以根据口味蘸些其它调料。
主料:
辅料:
- 家乐老母鸡汤口味调料(一盒)
- 鸡粉(一勺)
- 盐(适量)
步骤:
- 鸡翅根洗净
- 蟹味菇拆成一根根,洗净
- 炸豆泡准备好
- 香菇切去柄根,伞面上划十字
- 娃娃菜洗净切六块
- 茼蒿洗净
- 鲜藕刮去外皮,洗净,切厚片
- 白萝卜刮去外皮,洗净,切厚片
- 北豆腐切厚片
- 细面条适量准备好
- 家乐浓汤宝老母鸡汤和鸡粉准备好
- 电火锅中放适量清水,开始加热
- 水开后,将鸡翅根倒入
- 再加入一盒家乐老母鸡汤
- 加入一勺家乐鸡粉,再加适量盐同煮
- 将不易成熟的藕片、萝卜片入锅中
- 炸豆泡、香菇、豆腐、蟹味菇同入锅中煮开
- 待这些煮熟后,可加入娃娃菜、茼蒿,略微烫一下,关火
- 好大一锅鲜美的鸡汤火锅,开吃喽
- 好丰富,吃完再接着煮面条噢