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1.土豆削皮洗净备用
2.洗净后的土豆切成小块
3.大米洗净放入锅中,加水煮至七成熟
4.将大米捞出沥干
5.锅中放油,油热后放入土豆小火煸炒,加入适量的盐,翻炒均匀
6.倒入七成熟的大米
7.沿着锅边倒入适量的水
8.盖锅盖,等水收干后再次重复此步骤,第三次倒入的水收干后饭就好了
9.还有锅巴哦
10.撒上葱花即可
一定要分次倒水焖米饭,这样才能熟透