追风wlx发布于2015-06-16 21:12:5914020收藏 大明虾开背时不要将身体切断 剥壳莫将尾部的壳也去掉 拍明虾时不要将虾肉敲碎 主料：大明虾40g辅料：番茄酱适量盐适量蛋黄酱50g沙拉酱25g酥皮10g糖适量葱姜水适量步骤：1.取大明虾一只 开背取线 去头 剥壳 留下尾部 入葱姜水中腌制备用2.将虾身用擀面杖拍平 然后拍上生粉3.入平底锅煎熟4.将酥皮条放在 虾身中间 酥皮上涂上少量蛋黄 撒上芝麻5.将蛋黄酱 和沙拉酱 混合搅拌用裱花袋挤在虾两旁 备用6.取虾头 入锅加番茄酱 盐 糖 炒熟7.明虾入烤箱烤制5分钟即可 上下火均为180度标签：海鲜西餐烤聚会大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蝴蝶虾-空气炸锅版#ACA烘焙明星大赛#烤全虾鲜虾火腿肉饼粥红焖明虾
