上色太深的话中途加盖锡纸
主料:
辅料:
- 涂面牛奶少许
步骤:
- 1.材料准备好
- 2.面粉混合 加入盐 细砂糖 奶粉 搅拌下
- 3.倒下酵母和水 搅拌成絮揉成团
- 4.面团揉个15分钟加入黄油 揉至扩展
- 5.放一边 发酵至2到2.5倍大即可
- 6.排气后分三份 醒发10分钟
- 7.擀成椭圆形 对边卷进
- 8.再擀扁 从下往上卷 三个依次完成
- 9.放进模具 2发到8 9分满即可 涂上少许牛奶液
- 10.烤箱提前预热170度 中下层 上下火30 分钟【请根据自己烤箱而定】 中途加盖锡纸以免上色太深
- 11.美味 健康的吐司完成
- 12.好吃