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  多次提到土豆的营养价值和吃土豆的好处,特别是现在新土豆上市,对想要减肥的朋友来说是一件大好事。新土豆中所含的淀粉酶有利于减肥,但不要用过多的...(展开)
难度: 配菜(中级) 时间: 10分钟左右

主料

土豆220g 糯米粉220g
醪糟100g

辅料

 
白芝麻180g 黑芝麻20g
黄油80g 白糖80g

糯米土豆芝麻甜饼的做法步骤

1.准备食材。

2.将土豆蒸熟。

3.用刮刀碾压成土豆泥。

4.醪糟、糯米粉和土豆泥混合。

5.和成面团(最后糯米粉多放了一些,使面团软硬度适宜就好)静置一会。

6.静置面团的时候制作芝麻馅。黑、白芝麻混合,放入平底锅,小火焙熟。

7.放入破壁机30秒粉碎。

8.黄油软化和白糖混合。

9.混合均匀后放入打碎的芝麻。

10.搅拌均匀,芝麻馅就做好了。

11.将面团分为若刚小面团,包入芝麻馅,倒扣过来按扁。

12.电饼铛上下预热,下层放入一点点的油(薄薄的刷一层就可以)

13.待底部定型,翻面。

14.盖上电饼铛的上层锅盖

15.3-4分钟再翻一次面,1-2分钟。搞定。

16.非常非常的美味哦。看这小饼的小样,就想吃上一口。

小贴士

醪糟和土豆泥混合后,用糯米粉找软硬度。合适为止。

©本菜谱的做法由 新宝宝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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