1、蛋清加入糖粉,用蛋抽搅拌均匀,搅拌至顺滑即可(放时间长了,如感觉偏硬,可用柠檬汁调配软硬)
2、烤箱要记得提前预热哦。
3、烤的是过程中不要老打开烤箱门,以免温度流失不均衡。
2、烤箱要记得提前预热哦。
3、烤的是过程中不要老打开烤箱门,以免温度流失不均衡。
主料:
- A低筋面粉180g
辅料:
步骤:
- 1.材料中 A为面团材料 B为糖霜材料 黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,打至呈白色
- 2.加入鸡蛋,搅拌均匀
- 3.再加入低筋面粉,慢速搅拌至无粉状即可
- 4.将面团擀成面片,用模具刻出羊的模型,摆放到烤盘里
- 5.放入预热好的烤箱烘烤,上下火150度,烤20分钟左右,烤至饼干表面金黄即可
- 6.蛋清加入糖粉,用蛋抽搅拌均匀,搅拌至顺滑即可(放时间长了,如感觉偏硬,可用柠檬汁调配软硬)
- 7.饼干凉后,将糖霜挤在羊身上做装饰
- 8.用黑巧克力酱点上羊的眼睛即可
- 9.在羊身上挤好糖霜后,放凉片刻,糖霜自然干了即可食用